「世界杯烘豆大赛台湾选拔赛」(Taiwan Coffee Roasting Championship，简称TCRC)，
由『台湾咖啡协会』(Taiwan Coffee Association，简称TCA)首次主办。
1.1 2014 TCRC比赛时间与场地
(1) 比赛时间：民国103年5月6.7.8日3天，於台湾咖啡协会举办。
主办单位保留比赛时间丶场地更动的权利。
另於赛前举办选手说明会，敬请踊跃参加。
※ 选手说明会时间：民国103年4月16日下午1点30分(暂定) 地点：台湾咖啡协会。
1.2 报名方式
(1) 报名日期：民国103年3月14日至103年3月31日中午12点前。
(2) 报名费用：新台币壹万元整。
(3) 报名人数：24人，名额有限报名请速。
(4) 报名方式：请於咖啡协会网站下载报名表，确实填写後，传真报名表至：Fax:02-2517-9755；并於传真报名表後，务必主动电洽协会崔经理确认：Tel:02-2517-8055。若无确认，视同放弃。
若完成报名手续後比赛无故不来，且未主动告知主办单位者（联络人崔经理），则禁赛一年。
1.3 选手资格丶义务与奖励
(1) 18岁以上，具有中华民国国籍的咖啡爱好者。
报名者必须遵守选手行为规范，据实填写报名表上的所有资料，不得造假。
本年度TCRC决赛冠军有义务於今年六月代表台湾前往义大利里米尼参加2014 World Coffee Roasting Championship；若决赛冠军因故无法代表出国参赛，或有违反选手同意书事项丶危害台湾咖啡协会名誉等行为，将被取消WCRC台湾代表资格，不得异议，且取消得奖资格以及禁赛两年；而WCRC台湾参赛代表则以总决赛名次依次递补。
代表台湾参赛WCRC的选手，本人将获得大会提供来回机票与比赛期间住宿费用等两项全额赞助。
1.4 赛事相关疑问
(1) 2014年TCRC比赛的规则与规章，请至台湾咖啡协会网站下载。www.taiwancoffee.org
(2) 选手需自行熟练比赛规则规章与程序及评分表，不得因为个人未详读或不了解规则及评分表而提出异议。
(3) 选手若有任何疑问，请於召开选手说明会时提问；或於比赛一个月前，以传真或email方式向大会经理询问。
Fax: 02-2517-9755
E-mail: coffee.tca@msa.hinet.net
※ 未尽事宜，请详细参阅协会网站公布之比赛简章。