關於我們

沃特機器

沃特機器累積十七年的咖啡沖煮、咖啡評鑑與咖啡烘焙等多項專業能力，並充分了解機器的各部材質、內部空間結構與熱對流的物理性關係，經過七年的研發時間，終於在2013年成功打造『VORTECS PRO』系列的咖啡烘焙機。

VORTECS PRO 特別針對烘焙精品咖啡而設計

過去，無論是日系、德系或是本土製的半熱風咖啡烘焙機種，普遍都存在著「熱風效能不足」的問題，使得烘焙師處處受限于機器效能，妥協了咖啡的風味。

為了解決這個重大問題，VORTECS設計了PRO系列的烘焙機。PRO烘焙的咖啡明亮、清晰而風味持久，完全零躁感，能精準呈現精品咖啡細膩的層次，實現烘焙師心中理想的咖啡風味。

專利設計

VORTECS PRO 的設計已取得專利認證，由楊家機器廠股份有限公司專業製造。

楊沃貿易（深圳）

楊沃貿易（深圳）有限公司於2015年成立，負責楊家機器廠與沃特機器所生產之咖啡烘焙機在中國的銷售、安裝與保固。