VORTECS PRO 的熱風效應實測–烘豆師的盲點，你有嗎？察覺到了嗎？
烘豆師的盲點，你有嗎？察覺到了嗎？ VORTECS PRO 的熱風效應實測 下豆後6分鐘，豆溫144 ° C， […]
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風門 設定理想值
風門的設定上，考量與烘焙筒氣流之間的關係，在烘焙的過程中建議以下理想值: PRO-1 右二 PRO-4 左 […]
烘焙筒轉速
烘焙筒轉速 跟一般傳統的半熱風烘焙機不同， VORTECS PRO 烘焙時使用的轉速設定在52~ […]