Esmeralda Special 2014 Auction
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每年五月的竞标会近年已成咖啡界的盛事，预测批次的结标价的精准度，某种程度呈现对咖啡市场的理解与品味，其中有许多乐趣，不单只是关注今年的结标价是否再度创新高而已。
咖啡豆亦是农产品的一种，每年的气候丶雨量丶气温的变化与栽种的人为因素，都会让同一产区同一品种的豆子产生微妙的不同。生豆到烘豆师手中烘焙，经过咖啡师的冲煮，最後被客人的味蕾品尝，美不美妙丶值不值得，都只在喝咖啡的人心底。